Perro caliente al estilo de Chicago bajo en carbohidratos.
Disfruta de los sabores audaces de un clásico de Chicago con esta receta de Perro Caliente Estilo Chicago Bajo en Carbohidratos, perfecta para aquellos que buscan una versión amigable con la dieta keto de un favorito de todos los tiempos. En lugar de los panes tradicionales, hojas crujientes de lechuga romana sostienen sabrosos perros calientes de carne de res, cubiertos con los ingredientes característicos del estilo de Chicago: pepinillos agrios en lanzas, rodajas jugosas de tomate, picante mostaza amarilla, cebolla picada, picantes chiles deportivos encurtidos, y un toque de sal de apio y semillas de amapola. Listo en solo 20 minutos, esta versión libre de culpa ofrece todo el crujido y el picante sin los carbohidratos adicionales, haciéndolo un éxito entre los amantes conscientes de la salud de los perros calientes. Perfecto para barbacoas de verano o comidas rápidas entre semana, esta receta demuestra que la indulgencia puede ser deliciosamente saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces perritos calientes de ternera
- 4 large leaves hojas de lechuga romana
- 4 pieces pepino encurtido en eneldo
- 1 medium, sliced tomate
- 4 tablespoons mostaza amarilla
- 0.25 cup, chopped cebolla
- 8 pieces pimientos picantes en vinagre
- 0.25 teaspoon sal de apio
- 1 teaspoon semillas de amapola
Instructions
Comienza por preparar los hot dogs según las indicaciones del paquete. Puedes asarlos a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, hervir durante 7 minutos, o saltear en sartén hasta que estén calientes, aproximadamente 6-8 minutos.
Mientras los hot dogs se están cocinando, lava y seca con palmaditas las hojas de lechuga romana. Estas servirán como 'panes' bajos en carbohidratos para tus hot dogs.
Corta el tomate en rodajas delgadas.
Una vez que los hot dogs estén completamente cocidos, coloca cada uno encima de una hoja grande de lechuga romana.
En cada hot dog, añade un pepinillo en vinagre y dos rodajas de tomate.
Rocía aproximadamente 1 cucharada de mostaza amarilla sobre cada hot dog.
Espolvorear las cebollas picadas de manera uniforme sobre los hot dogs.
Coloca dos chiles jalapeños encurtidos en cada hot dog, junto con la lanza de pepinillo eneldo.
Termina espolvoreando una pizca de sal de apio y aproximadamente 1/4 cucharadita de semillas de amapola sobre los hot dogs montados.
¡Sirve inmediatamente y disfruta del crujido de la lechuga y los sabores de un perrito caliente tradicional de Chicago, todo esto sin los carbohidratos añadidos de un pan normal!
Nutrition Facts
Calories |
787 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.9 g | 73% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 6892 mg | 300% | |
| Total Carbohydrate | 43.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 23.9 g | ||
| Protein | 31.4 g | 63% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 258 mg | 20% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1331 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
