Perritos Calientes Vegetarianos con Queso
Disfruta del máximo comfort food con los Hot Dogs Vegetarianos con Queso, una deliciosa fusión de salchichas vegetarianas ahumadas, cheddar derretido y una mezcla de audaces ingredientes. Esta receta rápida y sencilla presenta panecillos tostados con mantequilla, capas de mostaza de Dijon, queso cheddar derretido, cebollas rojas, pepinillos dulces y jalapeños encurtidos, todo bañado con salsa ketchup para ese toque clásico de hot dog. Listos en solo 25 minutos, estos hot dogs vegetarianos son un éxito garantizado para almuerzos informales, fiestas en el jardín o cenas entre semana. Equilibrados a la perfección con un toque de cebollino, sal y pimienta, cada bocado estalla con sabor y textura. Ya sea que te apetezca comfort salado o estés buscando una versión vegetariana de un clásico, ¡estos hot dogs con queso ofrecen una gran satisfacción y sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Salchichas vegetarianas para hot dogs
- 4 Panecillos para perritos calientes
- 1 cup Queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 0.25 cup Kétchup
- 0.5 cup Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.25 cup Pepinillo dulce
- 0.25 cup Jalapeños en escabeche y rebanados
- 2 tablespoons Cebollino, finamente picado.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta una parrilla, plancha para parrilla o sartén antiadherente a fuego medio.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en la sartén o en la plancha de la parrilla.
Agrega las salchichas vegetarianas y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén calientes y ligeramente doradas.
Mientras tanto, coloca la mantequilla restante en la sartén y tuesta los panes para hot dogs hasta que estén dorados. Retira del fuego.
Ralla el queso cheddar y ponlo a un lado.
Extienda una capa delgada de mostaza de Dijon en el interior de cada pan tostado.
Coloca cada salchicha de hot dog cocida en un pan y espolvorea generosamente con queso cheddar rallado.
Si estás usando, coloca los hot dogs de nuevo en la sartén o en una bandeja para hornear y gratina durante 1-2 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Rocía kétchup de manera uniforme sobre cada hot dog con queso.
Cubra con cebollas rojas en rodajas, pepinillos dulces y jalapeños en escabeche. Espolvoree con cebollino, sal y pimienta.
¡Sirva de inmediato y disfrute de estos deliciosos Hot Dogs Vegetarianos con Queso!
Nutrition Facts
Calories |
2112 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.4 g | 124% | |
| Saturated Fat | 37.7 g | 189% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 160 mg | 53% | |
| Sodium | 7212 mg | 314% | |
| Total Carbohydrate | 197.8 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 27.3 g | 98% | |
| Total Sugars | 48.7 g | ||
| Protein | 97.7 g | 195% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1061 mg | 82% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 1672 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
