Perrito Caliente Libre de Gluten con Chili y Queso
¡Satisface tus antojos de comida reconfortante con esta irresistible receta de Hot Dog sin Gluten a la Chili Cheese! Perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten, esta versión contundente de la clásica incluye jugosos hot dogs de carne de res alojados en panecillos sin gluten ligeramente tostados. Cubiertos con un chili casero elaborado a partir de carne de res perfectamente sazonada, cebollas aromáticas y ajo, y cocinado a fuego lento en una rica salsa de tomate, cada bocado rebosa de sabores audaces y salados. Una generosa capa de queso cheddar derretido y cebollinos frescos añade el toque final definitivo. Listo en solo 40 minutos, esta receta fácil de preparar es ideal para cenas de entre semana, barbacoas en el patio trasero o festines durante el día del partido. ¡Capricháte sin culpa en esta versión sin gluten de un clásico favorito de la comida reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Panecillos sin gluten para hot dogs
- 4 Salchichas de ternera sin gluten
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 pound Carne picada
- 1 Cebolla amarilla, picada
- 2 Dientes de ajo, picados
- 8 ounces Salsa de tomate
- 1.5 tablespoons Pimentón picante
- 0.5 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup Cebollas verdes picadas.
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade la cebolla picada y el ajo picado, y sofríe hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega la carne molida a la sartén. Cocina y revuelve, deshaciendo la carne con una espátula, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Escurrir cualquier exceso de grasa de la sartén.
Agrega la salsa de tomate, el chile en polvo, comino, sal y pimienta negra. Lleva la mezcla a hervir a fuego lento y déjala cocinar durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese.
Mientras el chili se está cocinando, prepara los hot dogs según las instrucciones del paquete (hervir, asar a la parrilla o freír en sartén funcionan bien).
Calienta los panes de hot dog sin gluten ya sea a la parrilla suavemente o en el horno si lo prefieres.
Coloca un hot dog en cada pan.
Cucharear una cantidad generosa de chili sobre cada hot dog.
Espolvorear queso cheddar rallado sobre el chili.
Adorne cada hot dog con cebollas verdes picadas.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu hot dog sin gluten con chili y queso!
Nutrition Facts
Calories |
2463 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.5 g | 203% | |
| Saturated Fat | 64.9 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 402 mg | 134% | |
| Sodium | 5478 mg | 238% | |
| Total Carbohydrate | 164.9 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 26.2 g | ||
| Protein | 107.0 g | 214% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1054 mg | 81% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1504 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
