Perrito caliente gourmet con coberturas de lujo
Eleva tu barbacoa en el patio trasero con esta receta de "Perro Caliente Gourmet con Ingredientes de Lujo", una comida que encantará a todos y que rebosa de sabores audaces y texturas vibrantes. Presentando salchichas de res o pollo perfectamente asadas y envueltas en panecillos tostados, estos perros calientes gourmet están decorados para impresionar con cebollas caramelizadas, pimientos morrones salteados, aguacate machacado cremoso y un toque picante de jalapeño picado. Cubiertos con queso cheddar derretido y rociados con ketchup, mostaza y mayonesa, cada bocado es una deliciosa explosión de sabores salados, ácidos y picantes. Perfecta para una rápida comida de 30 minutos, esta receta es ideal para reuniones informales o una divertida cena familiar, servida junto a tus acompañamientos favoritos. Llena de ingredientes frescos y coloridos y pasos fáciles de seguir, ¡estos perros calientes gourmet redefinirán tu idea de comida reconfortante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces salchichas para hot dogs (preferiblemente de res o pollo)
- 4 pieces pan de perrito caliente
- 1 medium cebolla amarilla
- 1 medium pimiento rojo
- 1 small jalapeño
- 1 medium aguacate
- 1 cup Queso cheddar rallado.
- 0.5 cup salsa de tomate
- 0.25 cup mostaza
- 0.25 cup mayonesa
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén grill de la estufa a fuego medio-alto.
Corte la cebolla amarilla y el pimiento rojo en tiras delgadas. Pique finamente el jalapeño si prefiere un toque picante.
En un tazón pequeño, prepare el aguacate cortándolo por la mitad, quitando el hueso y sacando la pulpa en el tazón. Tritúrelo con un tenedor y sazone con sal y pimienta negra.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Añade la cebolla en rodajas y el pimiento morrón a la sartén. Sofríe durante 4-5 minutos hasta que se ablanden y se doren ligeramente. Retira del fuego y reserva.
Asa las salchichas de hot dog en la parrilla precalentada o en la sartén grill, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas y tengan bonitas marcas de parrilla, aproximadamente 6-8 minutos.
Mientras las salchichas se están cocinando a la parrilla, tuesta ligeramente los panes de hot dog en la parrilla durante 1-2 minutos hasta que estén ligeramente crujientes.
Arma los hot dogs colocando una salchicha a la parrilla en cada pan tostado.
Coloca encima de cada hot dog las cebollas y pimientos salteados, luego añade una cucharada de aguacate machacado y un poquito de jalapeño picado.
Espolvorea queso cheddar rallado encima, dejándolo derretir ligeramente con el calor de la salchicha.
Termina con un chorrito de kétchup, mostaza, y mayonesa, según tu preferencia.
Sirve los hot dogs gourmet inmediatamente, acompañados de tus papas fritas o acompañamientos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2800 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.1 g | 239% | |
| Saturated Fat | 55.9 g | 280% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 5747 mg | 250% | |
| Total Carbohydrate | 210.4 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 52.3 g | ||
| Protein | 80.4 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1318 mg | 101% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 1950 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
