Perrito caliente gourmet bajo en sodio con ingredientes de lujo
Eleva tu parrillada con esta receta de "Hot Dog Gourmet Bajo en Sodio con Toppings Deluxe", una versión más saludable de un favorito clásico que rebosa de sabores frescos y texturas vibrantes. Presentando salchichas bajas en sodio envueltas en bollos de trigo integral tostados, este plato está cubierto con una cremosa mezcla de aguacate infundida con jugo de limón picante, jugosos tomates cherry y aromático cilantro. Decorado con rodajas crujientes de rábano y un chorrito de aceite de oliva, cada bocado ofrece un crujido satisfactorio y una frescura rejuvenecedora. Perfecto para aquellos que buscan opciones bajas en sodio sin comprometer el sabor, esta receta rápida y fácil es ideal para una multitud o un antojo de entre semana. Listo en menos de 25 minutos, es una opción saludable y gourmet de hot dogs que seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 links Salchichas bajas en sodio
- 4 buns Panecillos integrales para hot dogs
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 large Aguacate
- 8 pieces Tomates cherry
- 0.25 medium Cebolla morada
- 1 tablespoon Zumo de lima.
- 0.25 cup Hojas de cilantro
- 3 pieces Rábanos
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Comience preparando el topping de aguacate. Corte y saque el hueso del aguacate, luego coloque la pulpa en un tazón. Machaque con un tenedor hasta que quede suave.
Corta los tomates cherry en dados, pica finamente la cebolla morada y haz una chiffonade con las hojas de cilantro. Agrégalos al tazón con el aguacate machacado.
Agrega el jugo de lima y la pimienta negra molida a la mezcla de aguacate y mezcla hasta que estén bien combinados. Reserva.
Corta las rábanos en rodajas finas y déjalos a un lado para decorar.
Precalienta la parrilla a fuego medio. Mientras la parrilla se calienta, unta ligeramente el interior de los panes integrales con la mantequilla sin sal.
Asa las salchichas bajas en sodio durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén calientes y ligeramente chamuscadas.
Mientras los hot dogs se están cocinando a la parrilla, coloca los panes para hot dog untados con mantequilla con el lado cortado hacia abajo en la parrilla por aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén tostados y dorados.
Retire los hot dogs y los panes del grill. Coloque cada hot dog dentro de un pan tostado.
Coloca una cucharada generosa de la mezcla de aguacate sobre cada hot dog, distribuyéndola uniformemente por encima.
Adorne con rodajas de rábanos y hojas frescas de cilantro. Rocíe ligeramente con aceite de oliva para más sabor.
Sirva inmediatamente con su elección de acompañamientos bajos en sodio, como bastones de verduras frescas o una ensalada verde.
Nutrition Facts
Calories |
1681 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.1 g | 149% | |
| Saturated Fat | 36.5 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 162 mg | 54% | |
| Sodium | 1910 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 129.0 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 25.3 g | ||
| Protein | 47.4 g | 95% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 389 mg | 30% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 2453 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
