Perrito Caliente de Queso Bajo en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos sin exceder tu consumo de carbohidratos con esta irresistible receta de Salchicha Cetogénica con Queso! Envuelta en una dorada masa de harina de almendra con ajonjolí, pimienta negra y un toque de cebollino, estas salchichas con queso brindan un sabor indulgente manteniéndose amigables con la dieta keto. Cada salchicha está envuelta en una manta de queso cheddar derretido y envuelta en una corteza baja en carbohidratos y con mantequilla, que se hornea a la perfección en menos de 20 minutos. Rápidas, fáciles y perfectas para el almuerzo, la cena o un refrigerio de fiesta, esta divertida variación de un clásico seguramente se convertirá en tu nuevo placer culpable favorito. Ya sea que sigas un estilo de vida cetogénico o simplemente busques una alternativa deliciosa y saludable, estos bocados portátiles ricos en proteínas seguramente impresionarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas para perros calientes
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 cups Harina de almendra
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Cebollino picado (opcional)
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, derrite la mantequilla hasta que esté completamente líquida, aproximadamente 30 segundos. Deja enfriar un poco.
En un tazón, combina la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla bien.
Bate los huevos en un tazón pequeño y agrégalos a los ingredientes secos, junto con la mantequilla derretida. Revuelve hasta que se forme una masa suave.
Forma la masa en cuatro bolas iguales y aplasta cada una en forma de rectángulo lo suficientemente grande para envolver la salchicha caliente.
Envuelve cada salchicha con una loncha de queso cheddar, luego envuelve la masa preparada alrededor de cada salchicha envuelta en queso, asegurándote de sellar bien las costuras.
Coloca las salchichas envueltas en la bandeja para hornear preparada, con la parte de la costura hacia abajo.
Hornea en el horno precalentado durante 18 a 20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Saca del horno y deja enfriar por un par de minutos antes de servir.
Adorne con cebollinos picados si lo desea y sirva caliente. ¡Disfrute de su delicioso hotdog de queso bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.0 g | 186% | |
| Saturated Fat | 61.5 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 657 mg | 219% | |
| Sodium | 4127 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 28.0 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 70.9 g | 142% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 1091 mg | 84% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 568 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
