Perrito caliente clásico saludable para el corazón con chucrut.
¡Déjate llevar por los sabores nostálgicos de un clásico hot dog con un toque saludable para el corazón! Nuestro **Hot Dog Clásico Saludable para el Corazón con Chucrut** cuenta con salchichas magras de pavo o pollo enriquecidas en panes integrales nutritivos, ofreciendo un bocado satisfactorio con menos grasa saturada. Coronado con chucrut picante, cebollas caramelizadas y un toque de mostaza amarilla, esta receta equilibra sabores vibrantes con ingredientes nutritivos. Listo en solo 20 minutos, es perfecto para cenas entre semana o barbacoas de verano. Repleto de fibra, probióticos y proteínas magras, esta versión libre de culpa de un favorito atemporal es una alternativa deliciosa y saludable que toda la familia disfrutará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Salchichas magras de pavo o pollo
- 4 pieces Panecillos integrales para hot dogs
- 1 cup Chucrut
- 4 teaspoons Mostaza amarilla
- 0.5 cup Cebollas en rodajas
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta la parrilla o una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva a la sartén si estás cocinando en la estufa.
Coloque las salchichas de pavo o pollo en la parrilla o sartén. Cocine durante aproximadamente 10 a 12 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que estén doradas y completamente calientes.
Mientras las salchichas se están cocinando, caliente la chucrut en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que esté caliente, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
En una sartén pequeña aparte a fuego medio-bajo, añade las cebollas en rodajas con un toque de aceite de oliva y pimienta negra. Sofríe hasta que las cebollas estén blandas y ligeramente caramelizadas, aproximadamente 5 minutos.
Una vez que las salchichas estén cocidas, coloque cada una en un pan integral.
Coloca un cuarto de taza de chucrut, unas cuantas rodajas de cebolla salteada y aproximadamente una cucharadita de mostaza amarilla en cada hot dog.
Sirva inmediatamente y disfrute de sus hot dogs clásicos saludables para el corazón con su guarnición preferida, como una ensalada verde de hojas.
Nutrition Facts
Calories |
1267 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.4 g | 70% | |
| Saturated Fat | 13.7 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 246 mg | 82% | |
| Sodium | 3906 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 107.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 87.0 g | 174% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 355 mg | 27% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 1439 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
