Perniles de Pollo al Horno de Aire Bajo en Sodio
Disfruta del equilibrio perfecto entre crujiente, jugoso y saludable con nuestros Muslos de Pollo al Aire Frito Bajos en Sodio. ¡Esta receta sin culpas utiliza una mezcla de hierbas y especias sabrosas, como pimentón ahumado, ajo en polvo, ralladura de limón y tomillo seco, para crear un aderezo audaz sin depender del agregado de sal. La freidora de aire asegura que los muslos de pollo estén irresistiblemente dorados y crujientes manteniendo la carne tierna y jugosa en su interior. Lista en menos de 40 minutos, este plato rápido y fácil es ideal para noches ocupadas o como una alternativa más saludable al pollo frito. Con un mínimo de aceite y un máximo de sabor, estos muslos de pollo bajos en sodio se convertirán en el favorito de los amantes de la comida conscientes de su salud y los entusiastas de la freidora de aire por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "pulverizado de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon orégano seco
Instructions
Comienza por lavar y secar completamente las piernas de pollo con toallas de papel. Este paso es crucial para lograr un exterior crujiente en la freidora de aire.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra, la ralladura de limón, el tomillo seco y el orégano seco hasta que estén bien combinados.
Agrega las piernas de pollo al tazón y úntalas uniformemente con la mezcla de especias. Usa tus manos para masajear la mezcla en el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Precalienta tu freidora de aire a 380°F (193°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Una vez precalentado, coloca las piernas de pollo en una capa única en la canasta del freidora de aire. Cocina por lotes si es necesario para evitar amontonar.
Fríe las piernas de pollo en el aire durante 20 a 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente y dorada.
Saca las piernas de pollo del freidora de aire y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan dentro de la carne.
¡Sírvalo inmediatamente y disfrute de sus deliciosas y saludables piernas de pollo fritas al aire con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1110 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.8 g | 104% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 454 mg | 151% | |
| Sodium | 450 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 7.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 85.0 g | 170% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 1024 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
