Perniles de Pollo a la Barbacoa Keto
¡Prende tus papilas gustativas con estas irresistibles Piernas de Pollo a la Barbacoa Keto, la elección baja en carbohidratos perfecta para darle un giro clásico favorito! Jugosos muslos de pollo están cubiertos con una mezcla de especias ahumadas y sabrosas hecha con aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo y una pizca de cayena para un toque sutil de picante. Horneados a la perfección crujiente, luego se pincelan con una pegajosa salsa barbacoa amigable con el keto y se caramelizan para una gloria que hace agua la boca. Listos en solo una hora, esta receta es perfecta para cenas familiares o preparación de comidas, ofreciendo un audaz sabor a barbacoa sin exceder tus objetivos de carbohidratos. Adornados con perejil fresco para un toque de color, estas piernas de pollo son tan hermosas como deliciosas. ¡Ya sea que sigas un estilo de vida keto o simplemente anheles la deliciosa bondad de la barbacoa ahumada, esta es la máxima indulgencia libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons pimentón ahumado
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 cup salsa barbacoa amigable con la dieta keto
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca una rejilla encima.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimienta de cayena hasta que estén bien combinados.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para asegurarte de que las especias se adhieran bien. Luego, frota la mezcla de especias de pimentón por todo los muslos de pollo para cubrir uniformemente.
Coloca las piernas de pollo sazonadas en la rejilla, asegurándote de que no se toquen entre sí para una cocción pareja.
Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, volteando a la mitad, hasta que el pollo esté cocido y la piel esté crujiente.
Saca el pollo del horno y cepilla generosamente cada muslo con la salsa barbacoa amigable con la dieta keto.
Vuelve a colocar el pollo en el horno y hornea por otros 5 minutos, o hasta que la salsa barbacoa esté pegajosa y ligeramente caramelizada.
Adorna el pollo con perejil fresco picado antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos muslos de pollo a la barbacoa aptos para la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
2418 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.3 g | 179% | |
| Saturated Fat | 35.7 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1116 mg | 372% | |
| Sodium | 4006 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 16.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 268.5 g | 537% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 225 mg | 17% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 3105 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
