Perfecta Papa al Horno Keto
Descubre la versión baja en carbohidratos definitiva de un clásico de la comida reconfortante con esta receta de "Papa al Horno Perfecta Keto". En lugar de papas tradicionales, tiernos rábanos asados toman el protagonismo, ofreciendo la misma satisfacción abundante sin los carbohidratos. Condimentados con aceite de oliva, ajo en polvo y tomillo, estos rábanos dorados se hornean a la perfección. Adórnalos con mantequilla derretida, queso cheddar fuerte, crema agria, trocitos crujientes de tocino y cebollinos frescos para una irresistible combinación de sabores. Listos en menos de una hora, este plato acompañante o comida ligera amigable con la dieta keto es perfecto para amantes de la comida consciente del peso y amantes de las papas por igual. Ya sea que estés gestionando tu estilo de vida keto o simplemente explorando sustituciones creativas, ¡esta receta redefine la indulgencia sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Tomillo seco
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Cebollinos frescos picados
- 0.25 cup Crema agria
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup Trozos de tocino cocido
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y corta las rábanos, cortando los más grandes por la mitad para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla los rábanos con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y tomillo seco hasta que estén bien cubiertos.
Coloca los rábanos en una capa única en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o papel de aluminio.
Asar en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que los rábanos estén tiernos y ligeramente dorados, revolviendo a la mitad del tiempo.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente.
Divide las rábanos asados entre cuatro platos o tazones para servir.
Coloque encima de cada porción una nuez de mantequilla, permitiendo que se derrita sobre los nabos calientes.
Espolvorear cada una con queso cheddar rallado, una cucharada de crema agria, cebollino picado y trocitos de tocino cocido.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sustituto de papa al horno amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1254 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.4 g | 136% | |
| Saturated Fat | 45.4 g | 227% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 197 mg | 66% | |
| Sodium | 7132 mg | 310% | |
| Total Carbohydrate | 42.5 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 6.4 g | 23% | |
| Total Sugars | 33.1 g | ||
| Protein | 40.3 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 596 mg | 46% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1170 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
