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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces tofu extra firme
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 teaspoon humo líquido
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Deja que el tofu marine durante al menos 15 minutos. Para un sabor más intenso, considera marinarlo hasta por 2 horas en el refrigerador.
Coloca las tiras de tofu marinado en un plato apto para microondas forrado con papel pergamino, dejando un poco de espacio entre cada tira.
Coloca las tiras de tofu en el microondas a alta potencia durante 5 minutos. Da vuelta con cuidado las tiras y calienta en el microondas por otros 4-5 minutos hasta que estén crujientes.
Retira el plato del microondas. El tocino de tofu seguirá endureciéndose ligeramente mientras se enfría.
Sirve inmediatamente como acompañamiento o desmenuza sobre ensaladas, sándwiches o sopas para una deliciosa experiencia de tocino vegetariano.
Nutrition Facts
Calories |
538 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.2 g | 44% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1201 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 23.9 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 39.3 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1574 mg | 121% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 734 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
