Peras al horno con canela y miel keto.
Déjate llevar por el cálido y aromático placer de las Peras al Horno con Canela y Miel Keto, un postre libre de culpa tan sencillo como elegante. Este plato transforma las tiernas peras Bosc en una delicia dorada y caramelizada, ricamente infusionadas con un glaseado untuoso de canela y endulzadas de forma natural con jarabe de arce sin azúcar. Coronadas con nueces pecanas trituradas para un toque crujiente, estas peras horneadas ofrecen irresistibles sabores manteniéndose fieles a tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Listas en menos de 40 minutos, son el tratamiento perfecto o un postre impresionante para agasajar en reuniones. Sírvelas tibias con una cucharada de crema batida o yogur keto-friendly para elevar aún más esta indulgencia saludable. ¡Perfecto para quienes buscan postres keto fáciles con un toque de sofisticación!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Peras de invierno Bosc
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Canela
- 2 tablespoons Sirope de arce sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Nueces pecanas trituradas
- 1 pinch Sal
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava y seca las peras Bosc. Córtalas por la mitad a lo largo y usa una cuchara para sacar los corazones, retirando las semillas y creando un pequeño hueco.
Coloca las mitades de pera en la bandeja de horno preparada con el lado cortado hacia arriba.
Derrite la mantequilla sin sal en un bol pequeño apto para microondas o cacerola. Revuelve la canela, el jarabe de arce sin azúcar, extracto de vainilla y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
Cepille generosamente la mezcla sobre el lado cortado de cada mitad de pera, asegurándose de que estén completamente cubiertas.
Espolvorear nueces pecanas trituradas sobre las peras, presionándolas suavemente para asegurar que se adhieran a la mezcla de canela mantecosa.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que las peras estén tiernas y doradas alrededor de los bordes.
Saca las peras del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servir. Disfruta las peras horneadas calientes, opcionalmente con crema batida o yogur compatible con la dieta cetogénica.
Nutrition Facts
Calories |
523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.7 g | 44% | |
| Saturated Fat | 14.9 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 203 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 59.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 35.2 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 496 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
