Peras a la Parrilla Keto con Miel y Canela
Disfruta de la combinación perfecta de dulzura natural y especias aromáticas con esta receta de Peras a la Parrilla con Miel y Canela Keto. Este postre rápido y sencillo destaca variedades firmes como las peras Bosc o Anjou, caramelizadas a la perfección en la parrilla en tan solo 10 minutos. Bañadas con un glaseado delicioso de mantequilla derretida, miel amigable con Keto, vainilla y canela, estas peras desarrollan una deliciosa capa tostada que se fusiona perfectamente con su interior suave y jugoso. Una pizca de sal realza los sabores, creando un dulce y picante manjar elegante y libre de culpa. Ya sea servidas solas, rociadas con el glaseado restante o acompañadas con una bola de helado amigable con Keto, este postre bajo en carbohidratos es un espectáculo para cualquier ocasión. ¡Perfectas para aquellos en dieta Keto y amantes de la fruta por igual, estas peras a la parrilla redefinen la indulgencia saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Peras firmes (como Bosc o Anjou), cortadas por la mitad y descorazonadas
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 1 tablespoon Miel (o sustituto de miel compatible con la dieta cetogénica)
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Sal
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, la miel, el extracto de vainilla, la canela molida y una pizca de sal hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
Toma cada mitad de pera y cepilla generosamente los lados cortados con la mezcla de mantequilla.
Coloca las peras con el corte hacia abajo en la parrilla caliente.
Asa las peras durante aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que tengan marcas de parrilla bonitas y estén ligeramente tiernas al pincharlas con un tenedor.
Voltee las peras y pinte con cualquier resto de la mezcla de mantequilla en el lado de la piel.
Continuar asando por otros 3-5 minutos hasta que las peras estén tiernas pero aún mantengan su forma.
Retira las peras de la parrilla y déjalas enfriar un poco antes de servir.
Sirve las peras a la parrilla calientes, rociando cualquier glaseado sobrante encima. Puedes acompañarlas con un copo de crema batida o una bola de helado apto para keto, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.5 g | 30% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 147 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 73.7 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 51.5 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 65 mg | 5% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 445 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
