Penne sin soja con salsa marinara
Disfruta de la reconfortante sencillez de la Pasta sin Soja con Salsa Marinara, ¡una receta saludable y sin gluten que rebosa vibrantes sabores inspirados en la cocina italiana! Perfecta para aquellos que buscan opciones de comidas sin soja, este plato combina tierna pasta penne sin gluten con una salsa marinara rica hecha a base de tomates triturados, ajo aromático y cebollas salteadas. Enriquecida con orégano seco, albahaca y un toque de copos de pimienta roja, la salsa logra un equilibrio perfecto entre notas sabrosas y ligeramente picantes. Hojas frescas de albahaca añaden un acabado fragante y herbáceo, mientras que el queso parmesano opcional aporta un toque cremoso para aquellos que lo disfruten. ¡Con tan solo 35 minutos de preparación a plato, esta fácil receta es ideal para una cena entre semana o un plato que conquistará a todos! ¡Sirve bien caliente y saborea el auténtico sabor de esta deliciosa delicia de pasta sin soja!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz pasta de penne sin gluten
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 medium cebolla amarilla, picada
- 3 pieces
- 28 oz tomates triturados
- 1 tsp orégano seco
- 1 tsp
- 0.5 tsp Copos de pimiento rojo
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra recién molida
- 0.25 cup
- 0.5 cup queso parmesano rallado (opcional)
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal. Agregar la pasta penne sin soya y cocinar según las instrucciones del envase hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos 5 minutos hasta que esté transparente.
Agrega el ajo picado a las cebollas y sofríe por otros 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Vierte los tomates triturados y añade el orégano seco, albahaca seca, hojuelas de pimienta roja, sal y pimienta negra. Mezcla para combinar.
Llevar la salsa a fuego lento y dejar cocinar durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que la salsa haya espesado ligeramente, añade la pasta penne cocida a la salsa y revuelve para cubrir bien la pasta.
Incorpora las hojas de albahaca fresca y deja que la pasta se caliente, aproximadamente 2-3 minutos.
Sirva la pasta caliente. Si lo desea, adorne con queso parmesano rallado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1675 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 26.8 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 4253 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 207.4 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 31.3 g | ||
| Protein | 68.7 g | 137% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1596 mg | 123% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 2308 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
