Penne de alta proteína con salsa marinara
Disfruta de una noche de pasta elevada con esta Pasta de Penne Alta en Proteínas con Salsa Marinara, un plato nutritivo y sabroso que es perfecto tanto para cenas entre semana como para preparar comidas con anticipación. Esta receta presenta pasta de penne alta en proteínas, que proporciona una potencia nutricional extra mientras satisface tus antojos de carbohidratos. La salsa marinara es una vibrante mezcla de tomates triturados, ajo aromático y cebolla, enriquecida con hierbas como orégano seco y albahaca para un estallido de sabor italiano. Una pizca de hojuelas de pimienta roja añade un toque sutil, mientras que perejil fresco y queso parmesano rallado dan vida al plato con su frescura y cremosidad. Listo en menos de una hora, esta receta de pasta abundante pero saludable es una excelente manera de alimentar tu cuerpo mientras te deleitas con un clásico de la comida reconfortante. Ideal para comidas post-entrenamiento o cenas familiares, este plato es alto en proteínas y está lleno de sabores audaces que te harán volver por más.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Pasta de penne alta en proteínas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium, chopped Cebolla
- 3 cloves, minced Ajo
- 28 ounces Tomate triturado
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Escamas de pimienta roja
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Agregar la pasta penne alta en proteínas y cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que se vuelva traslúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por otro minuto hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados y añade la pasta de tomate, revolviendo para combinar.
Sazona la salsa con orégano seco, albahaca seca, copos de pimienta roja, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
Baja el fuego y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 25-30 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente.
Una vez que la salsa haya espesado a tu gusto, prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Incorpora el perejil fresco picado justo antes de servir.
Mezcla la pasta penne escurrida con la salsa marinara hasta que estén bien combinadas.
Sirve de inmediato, adornando cada plato con queso Parmesano rallado.
Nutrition Facts
Calories |
1911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 3155 mg | 137% | |
| Total Carbohydrate | 267.1 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 42.1 g | 150% | |
| Total Sugars | 41.4 g | ||
| Protein | 112.4 g | 225% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 739 mg | 57% | |
| Iron | 19.8 mg | 110% | |
| Potassium | 3068 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
