Penne Arrabbiata Paleo
Satisface tus antojos de sabores audaces y picantes con este irresistible Penne Arrabbiata Paleo, ¡una versión saludable del clásico italiano! Hecho con penne de harina de almendra sin granos, esta receta es perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida paleo o buscan una alternativa de pasta sin gluten. La salsa arrabbiata, cocida a la perfección picante, combina tomates triturados, un toque de picante de copos de chile rojo, y el dúo aromático de ajo y aceite de oliva. Albahaca fresca, perejil y un toque de ralladura de limón picante añaden un final vibrante y herbáceo a cada bocado. Listo en solo 40 minutos, este plato saludable y sustancioso sirve como la cena definitiva entre semana, ¡que es tanto nutritiva como llena de sabor! ¡Abraza la simplicidad ardiente de este Penne Arrabbiata amigable con la dieta paleo y deleita a tus papilas gustativas con una aventura culinaria inolvidable!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces
- 2 tablespoons
- 4 cloves
- 1 teaspoon
- 28 ounces
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 1 teaspoon
Instructions
Lleva a ebullición una olla grande con agua y añade una pizca de sal. Cocina la penne de harina de almendras según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente, luego escurre y reserva.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo picado y sofría durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega las hojuelas de chile rojo a la sartén, revolviendo continuamente durante unos 30 segundos para liberar su aroma.
Vierte los tomates triturados y revuelve bien. Sazona con sal marina y pimienta negra y lleva la mezcla a hervir a fuego lento.
Permita que la salsa hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15-20 minutos, o hasta que espese ligeramente.
Una vez que la salsa haya espesado, añade los penne de harina de almendra cocidos a la sartén y mezcla para que la pasta se impregne uniformemente de la salsa.
Retira la sartén del fuego y agrega las hojas frescas de albahaca y perejil.
Nutrition Facts
Calories |
1604 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.6 g | 85% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2404 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 237.0 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 35.8 g | ||
| Protein | 50.8 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 555 mg | 43% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 2784 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
