Penne Arrabbiata Keto
Disfruta de los audaces y apasionados sabores de la Penne Arrabbiata Keto: una versión baja en carbohidratos del tradicional favorito italiano perfecto para los entusiastas del keto. Hecho con penne keto a base de harina de almendras, este plato ofrece toda la satisfacción de la pasta clásica sin los carbohidratos. Una deliciosa y picante salsa arrabbiata se elabora con ajo, copos de chile rojo y tomates triturados cocidos a fuego lento, creando una base robusta y fragante. El fresco albahaca añade un estallido de brillo herbal, mientras que el queso Parmesano opcional realza la riqueza de cada bocado. Listo en solo 30 minutos, esta comida libre de culpa es ideal para cenas entre semana o para entretener a los invitados. ¡Sírvelo caliente y disfruta de una deliciosamente amigable opción keto para abrazar la cocina italiana!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Penne amigable con la dieta keto (a base de harina de almendra)
- 2 tablespoons
- 4 Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Copos de chile rojo
- 400 grams
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 10 Hojas de albahaca fresca, picadas
- 50 grams
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Agregar los penne aptos para keto y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, caliente aceite de oliva a fuego medio. Agrega ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté fragante pero no dorado.
Agrega hojuelas de chile rojo a la sartén y cocina por otros 30 segundos, revolviendo constantemente para combinar.
Agregue los tomates enlatados triturados y revuelva bien. Sazone con sal y pimienta negra.
Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.
Agrega la penne cocida a la sartén, revolviendo bien para cubrir la pasta uniformemente con la salsa.
Retira del fuego y revuelve las hojas de albahaca fresca picadas.
Sirva caliente, con queso Parmesano rallado opcionalmente por encima si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1309 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.6 g | 124% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 2981 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 49.1 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 18.6 g | ||
| Protein | 52.9 g | 106% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 905 mg | 70% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1419 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
