Penne al horno con queso y alto contenido de proteínas.
Sumérgete en la máxima comodidad culinaria con esta Penne al Horno con Alto Contenido de Proteínas y Queso, una versión de la clásica pasta al horno, repleta de nutrientes y tan satisfactoria como deliciosa. Incluye tiernos penne, carne de pavo molida magra, una salsa de tomate rica en ajo y condimentos italianos, que se realza con queso cottage cremoso y un trío fundente de mozzarella parcialmente descremada, parmesano y espinacas recién picadas. Ideal para cenas familiares o preparación de comidas, esta receta combina sabores intensos con un impulso de proteínas para energizar tu día. Con un dorado y burbujeante gratinado de queso y tan solo 15 minutos de preparación, es un favorito que complace a todos y es nutritivo e irresistible. ¡La comida reconfortante saludable nunca ha sido tan fácil, ni tan sabrosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz pasta penne
- 1 lb pavo molido magro
- 1 tbsp aceite de oliva
- 1 medium cebolla amarilla, picada
- 3 dientes de ajo picados
- 28 oz tomates triturados enlatados
- 1 tsp condimento italiano seco
- 1 cup queso de granja
- 1.5 cups Queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 0.5 cup Queso parmesano, rallado
- 2 cups espinacas frescas, picadas groseramente
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Llevar una olla grande con agua salada a hervir, agregar la pasta penne y cocinar hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Mientras tanto, en un sartén grande a fuego medio, añade el aceite de oliva y saltea la cebolla picada hasta que se vuelva transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado a la cebolla y cocina por otro minuto.
Agrega el pavo molido magro a la sartén, desmenuzándolo con una cuchara, y cocina hasta que esté completamente dorado, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Sazona con sal y pimienta negra.
Agrega los tomates triturados y el condimento italiano, y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
En un bol grande, combina la pasta penne cocida, la mezcla de salsa de carne, el queso cottage y las espinacas picadas.
Coloca la mitad de la mezcla de pasta en un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea la mitad de los quesos mozzarella y parmesano sobre la pasta.
Agrega la mezcla restante de pasta encima y termina espolvoreando el queso mozzarella y parmesano restante.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado por 20 minutos.
Retira el papel aluminio y hornea por otros 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Deje enfriar la penne al horno durante 5 minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu penne al horno con mucho queso y alto contenido de proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
3069 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.3 g | 131% | |
| Saturated Fat | 38.5 g | 192% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 476 mg | 159% | |
| Sodium | 5988 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 340.6 g | 124% | |
| Dietary Fiber | 31.1 g | 111% | |
| Total Sugars | 62.5 g | ||
| Protein | 220.9 g | 442% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 2202 mg | 169% | |
| Iron | 30.5 mg | 169% | |
| Potassium | 5479 mg | 117% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
