Pechugas de pollo perfectamente asadas saludables para el corazón.
Disfruta de la deliciosa simplicidad de Muslos de Pollo Asados Perfectos para el Corazón, un plato sabroso y saludable que es fácil de preparar y está lleno de bondad. Marinados en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, y una variedad de hierbas aromáticas y especias como orégano, tomillo y pimentón, estos muslos de pollo se asan hasta obtener una perfección dorada con una piel crujiente y un interior jugoso. Listos en tan solo 45 minutos con un tiempo de preparación mínimo, esta receta es ideal para las noches ocupadas de la semana o una cena familiar nutritiva. Adornados con perejil fresco y perfectamente acompañados con verduras al vapor o una ensalada verde crujiente, estos muslos de pollo asados al horno son una elección inteligente para el corazón que no escatima en sabor. Perfecto para aquellos que buscan recetas de pollo saludables, este plato combina sabores mediterráneos vibrantes con un enfoque en el bienestar.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 2 tablespoons perejil
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja de hornear con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, tomillo seco, pimentón, pimienta negra y sal. Mezcla bien para formar una marinada.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos con el adobo, asegurándote de que estén cubiertos de manera uniforme.
Coloca los muslos de pollo marinados en la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada pieza para que se cocinen uniformemente.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y asa las paletillas de pollo durante 30-35 minutos, o hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Una vez cocidas, saca las piernas de pollo del horno y déjalas reposar unos minutos.
Espolvorea perejil picado sobre los muslos de pollo antes de servir para darle sabor adicional y un toque de color.
Sirva caliente junto a sus platos de acompañamiento favoritos que sean buenos para el corazón, como verduras al vapor o una ensalada verde.
Nutrition Facts
Calories |
1669 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.3 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 1752 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 179.3 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1990 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
