Pechugas de pollo jugosas al horno Whole30
¡Logra un pollo jugoso y lleno de sabor con esta receta de Pechugas de Pollo al Horno Jugosas Whole30, ideal para una cena saludable y nutritiva! Marinadas en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo en polvo y especias aromáticas como el pimentón y el tomillo seco, estas pechugas de pollo al horno están impregnadas de un sabor audaz e irresistible. La marinada simple mantiene el pollo húmedo y suculento, mientras que un horneado rápido a 375 °F garantiza un acabado dorado y jugoso. Listo en tan solo 40 minutos, incluido el tiempo de preparación, esta receta no solo cumple con los estándares de Whole30, sino que también es sin gluten y baja en carbohidratos, lo que la hace perfecta para cualquier persona que busque una opción de alimentación limpia. Decora con perejil fresco y sirve caliente para disfrutar de una comida deliciosamente satisfactoria que combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada crujiente. ¡Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o cocinando para la familia, esta receta garantiza una jugosidad perfecta en cada ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechuga de pollo
- 4 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon "Pimentón"
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
Seca las pechugas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco, sal y pimienta negra para crear una marinada.
Coloque las pechugas de pollo en un recipiente grande y poco profundo y vierta la marinada sobre ellas. Voltee las pechugas de pollo varias veces para asegurarse de que estén cubiertas de manera uniforme.
Deje que el pollo marine durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente, o cubra y refrigere por hasta una hora si el tiempo lo permite.
Transfiera las pechugas de pollo marinadas a un plato para hornear, colocándolas en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Una vez cocidas, saca las pechugas de pollo del horno y cúbrelas con papel de aluminio. Déjalas reposar durante aproximadamente 5 minutos para que los jugos se redistribuyan.
Adorna con perejil fresco picado y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1679 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.4 g | 104% | |
| Saturated Fat | 15.6 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2880 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 9.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 215.2 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 219 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
