Pechugas de pollo fritas al aire
¡Prepárate para elevar tu juego en la cena de la semana con estos irresistiblemente crujientes Muslos de Pollo cocidos al Aire! Perfectamente sazonados con una mezcla deliciosa de ajo en polvo, pimentón, tomillo y otras especias aromáticas, estos muslos están marinados para obtener el máximo sabor y se cocinan a la perfección dorada en solo 25 minutos. Utilizando tu freidora de aire, lograrás ese crujido clásico del pollo frito sin el exceso de aceite, haciendo que esta receta sea más saludable y sin ensuciar. Con un tiempo de preparación mínimo y una técnica de cocción sencilla, esta receta es ideal para familias ocupadas o cualquiera que desee una comida reconfortante y llena de proteínas. ¡Sirve estos jugosos muslos con tu salsa favorita para mojar o acompañamientos para un plato que complacerá a todos y que rápidamente se convertirá en un favorito en casa! Palabras clave: muslos de pollo cocidos al aire, pollo crujiente, recetas de freidora de aire, ideas fáciles para la cena, pollo frito saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon tomillo seco
Instructions
Comienza secando los muslos de pollo con toallas de papel para quitar el exceso de humedad, lo cual les ayudará a quedar más crujientes en la freidora de aire.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón, la cebolla en polvo y el tomillo seco. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega los muslos de pollo a la fuente y mézclalos con la marinada hasta que estén bien cubiertos. Permite que se marine durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente.
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 5 minutos. Esto garantiza que los muslos de pollo comiencen a cocinarse de inmediato, lo que ayuda a lograr una piel más crujiente.
Coloca las piernas de pollo marinadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan para permitir una cocción pareja.
Cocina los muslos de pollo en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Utiliza un termómetro de lectura instantánea para comprobar que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) para asegurarte de que estén bien cocidos.
Una vez cocidos, saca los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir. Esto ayuda a mantener su jugosidad.
Sirve los muslos de pollo fritos al aire con tu salsa para mojar favorita o acompañamientos, y disfruta de los resultados crujientes y deliciosos.
Nutrition Facts
Calories |
1656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2926 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 178.8 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1907 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
