Pechugas de pollo en freidora de aire sin azúcar
Muslos de pollo al aire libre sin azúcar, crujientes, sabrosos y sin remordimientos. Son imprescindibles para cualquier cocinero casero consciente de la salud. Adobados en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo y orégano, estos muslos tienen un sabor audaz y ahumado sin la necesidad de azúcar añadida. Cocidos a la perfección en solo 25 minutos, la freidora de aire garantiza un interior jugoso y una piel increíblemente crujiente, todo ello utilizando un mínimo de aceite. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para cenas entre semana o preparación de comidas. Sírvelos calientes con tus acompañamientos favoritos y disfruta de un plato saludable, bajo en carbohidratos, apto para la dieta keto y rebosante de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience secando bien los muslos de pollo con toallas de papel para asegurarse de que estén secos. Esto ayuda a lograr una textura más crujiente.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, páprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra para crear un adobo.
Añade los muslos de pollo a un bol y mézclalos con el adobo hasta que estén bien cubiertos con la mezcla.
Precalienta tu freidora de aire a 380°F (193°C) durante aproximadamente 3 minutos para asegurar una cocción uniforme.
Coloca las piernas de pollo marinadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Asegúrate de que tengan suficiente espacio y no se superpongan para permitir una circulación de aire uniforme.
Cocina las piernas de pollo en la freidora de aire a 380°F (193°C) durante 25 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, gira las piernas de pollo para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme por todos los lados.
Verifica la temperatura interna de los muslos de pollo con un termómetro de carne. La temperatura interna ideal debe ser de al menos 165°F (74°C).
Una vez listo, retire los muslos de pollo del aire freidora y déjelos reposar unos minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo sin azúcar en la freidora de aire caliente con tus acompañamientos favoritos y ¡disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1658 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2926 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1909 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
