Pechugas de Pollo al Horno Jugosas Sin Azúcar
Descubre la receta definitiva para pechugas de pollo tiernas y sabrosas con estas Pechugas de Pollo al Horno Jugosas sin Azúcar. Perfectas para una cena saludable, este plato fácil de hacer cuenta con una marinada deliciosa de aceite de oliva, jugo de limón fresco y especias aromáticas como ajo en polvo, pimentón y orégano para asegurar que cada bocado esté lleno de un sabor audaz y sabroso, ¡sin azúcar agregada! El secreto de su jugosidad irresistible radica en hornearlas tapadas y agregar un toque de agua al sartén para una cocción al vapor suave, convirtiendo esta receta en una forma infalible de lograr un pollo jugoso cada vez. Listas en menos de una hora, estas pechugas de pollo combinan perfectamente con vegetales al vapor, ensaladas o acompañamientos de granos para una comida completa que seguramente impresionará. Perfectamente sazonadas, libres de gluten y llenas de proteínas, esta receta de pollo al horno sin azúcar es una opción imprescindible para las noches ocupadas de la semana o elegantes reuniones para cenar.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Sal
- 0.25 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un pequeño bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, la pimienta negra y la sal hasta que estén bien combinados.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente poco profundo.
Vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté cubierta.
Marina el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o para obtener mejores resultados, hasta 2 horas.
Saca el pollo del refrigerador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos antes de cocinarlo.
Coloca las pechugas de pollo marinadas en un recipiente para hornear y vierte cualquier marinada restante por encima.
Agrega agua al recipiente para hornear, alrededor del pollo pero no directamente encima.
Cubre el recipiente para hornear con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Retire el papel aluminio y hornee por 5 a 10 minutos más, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) y el pollo esté dorado.
Una vez cocido, saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve las jugosas pechugas de pollo al horno con el acompañamiento de tu elección, como una ensalada fresca o vegetales al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
1424 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2876 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 215.0 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 156 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
