Pechugas de Pollo al Horno Jugosas Bajas en Grasa
Logra un pollo tierno y sabroso sin comprometer la salud con esta receta de *Pechugas de Pollo al Horno Bajas en Grasa y Jugosas*. Perfectamente sazonadas con una mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, hierbas italianas secas y un toque de jugo de limón fresco, estas pechugas de pollo se hornean a la perfección en solo 25 minutos. Al golpear el pollo para que tenga un grosor uniforme y usar un marinado rápido de aceite de oliva y especias, retendrás la humedad para un resultado que es irresistiblemente jugoso pero bajo en grasa. Esta fácil receta horneada es ideal para una cena saludable entre semana, para preparar comidas o para combinar con tus guarniciones saludables favoritas. Lista en menos de 40 minutos, este plato demuestra que comer ligero nunca significa sacrificar el sabor.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon hierbas italianas secas
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloque las pechugas de pollo en una tabla de cortar. Golpee cada pechuga hasta obtener un grosor uniforme, aproximadamente 1/2 pulgada, utilizando un mazo de cocina o un rodillo para asegurar una cocción pareja.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, las hierbas italianas secas, la sal y la pimienta negra para crear un adobo.
Frota la marinada sobre ambos lados de cada pechuga de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca las pechugas de pollo cubiertas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en un recipiente para hornear ligeramente engrasado.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (75°C).
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo para permitir que los jugos se redistribuyan, manteniendo así el pollo jugoso.
Sirva inmediatamente con el acompañamiento de su elección.
Nutrition Facts
Calories |
1424 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2875 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 8.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 214.9 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 152 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
