Pechugas de Pollo al Horno Asadas con Hierbas sin Azúcar
Deléitate con nuestros **Muslos de Pollo al Horno con Hierbas sin Azúcar**, un plato sabroso y saludable ideal para cenas familiares o preparar comidas con anticipación. Esta receta presenta jugosos muslos de pollo bañados en una mezcla fragante de romero fresco, tomillo, perejil y pimentón picante. Un ligero rocío de aceite de oliva y un toque de jugo de limón infunden al pollo con humedad, mientras que un rápido dorado al final garantiza una piel crujiente y dorada irresistible. Sin azúcar añadido y con una preparación mínima, este plato saludable está repleto de sabores naturales y combina maravillosamente con verduras asadas o una fresca ensalada verde. ¡Listo en poco más de una hora, esta receta de horneado sin complicaciones promete un sabor máximo con un mínimo de esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Cuartos traseros de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 pieces Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 2 tablespoons Perejil, picado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, romero, tomillo, perejil, sal, pimienta negra y páprika.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para garantizar una piel crujiente.
Cepille la mezcla de hierbas de manera uniforme sobre cada pieza de muslo de pollo, asegurándose de que estén bien cubiertas.
Coloca los muslos de pollo en un bandeja de hornear forrada con papel pergamino o en un recipiente para hornear, con la piel hacia arriba.
Hornea en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Para que la piel quede extra crujiente, cambia el horno a la opción de gratinar durante los últimos 5 minutos, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
Saca del horno y deja reposar el pollo durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.
Sirva con su elección de verduras o una ensalada fresca para completar una comida deliciosa y saludable.
Nutrition Facts
Calories |
2502 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.5 g | 235% | |
| Saturated Fat | 47.4 g | 237% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 930 mg | 310% | |
| Sodium | 3189 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 181.6 g | 363% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 164 mg | 13% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 2122 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
