Pechugas de pollo a la BBQ bajas en grasa
Enciende tu horno y disfruta de estas suculentas Piernas de Pollo a la BBQ Bajas en Grasa, un equilibrio perfecto entre un sabor audaz y un placer libre de culpas. Esta receta presenta muslos de pollo tiernos y jugosos, sazonados con una mezcla ahumada y sabrosa de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y especias, luego horneados hasta la perfección crujiente. Un ligero cubrimiento de salsa BBQ baja en azúcar añade un brillo pegajoso y caramelizado, proporcionando toda la deliciosa bondad ahumada-dulce que adoras sin las calorías extras. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación y sin necesidad de una parrilla, esta simple y baja en grasa idea para la cena es ideal para noches ocupadas o reuniones casuales. Sirve estas piernas de pollo a la BBQ más saludables con tus guarniciones favoritas para un plato lleno de sabor satisfactorio y perfecto para compartir.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 1 cup Salsa barbacoa, baja en azúcar
- Aerosol de aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C). Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio y colocar una rejilla encima.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la páprika, la sal, la pimienta negra y la cebolla en polvo.
Rocía ligeramente los muslos de pollo con spray de aceite de oliva en todos los lados.
Frota generosamente la mezcla de especias sobre las piernas de pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Coloca las piernas de pollo en la rejilla metálica en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
Mientras el pollo se está horneando, vierte la salsa BBQ baja en azúcar en un tazón.
Después de 30 minutos, saca el pollo del horno y unta generosamente cada muslito con la salsa BBQ.
Vuelve a colocar las piernas de pollo en el horno y hornea durante 15 minutos adicionales, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y el pollo esté caramelizado y pegajoso.
Retirar del horno y dejar reposar los muslos de pollo durante 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente, opcionalmente con un poco de salsa BBQ adicional al lado.
Nutrition Facts
Calories |
1520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.2 g | 95% | |
| Saturated Fat | 20.9 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 4107 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 36.7 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 178.7 g | 357% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1888 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
