Pechuga de Pollo sin Soya Fundida
Eleva tu juego de sándwich con esta deliciosa receta de "Soy-Free Chicken Melt", ¡una combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores audaces! Pechuga de pollo tierna, horneada en el horno, se infunde con una mezcla irresistible de ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, luego se coloca capas de queso mozzarella cremoso, rodajas de tomate fresco, aguacate mantecoso y hojas de albahaca aromática. Arropado en panecillos sin gluten estilo ciabatta y tostado a la perfección dorada, ¡este placer sin soja garantiza satisfacción de comida reconfortante sin comprometer las necesidades dietéticas! Listo en solo 35 minutos, esta receta fácil de seguir es ideal para un almuerzo rápido o cena informal. ¡Disfruta de un manjar sin soja ni gluten que rebosa de bondad quesoza y sabrosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces (about 4 oz each) Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón molido
- 4 slices Queso mozzarella
- 1 large, sliced Tomate
- 1 medium, sliced Aguacate
- 2 rolls Panecillos de ciabatta sin gluten
- 2 tablespoons Mantequilla
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un bol pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika molida.
Frota las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre ellas.
Calienta la cucharada restante de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y sírvelas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que tengan una costra dorada.
Transfiera las pechugas de pollo selladas a un recipiente para hornear y hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Mientras el pollo está en el horno, corta los panes ciabatta por la mitad y unta mantequilla en cada mitad de los panes.
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras.
En una bandeja para hornear, coloca los panes ciabatta con el corte hacia arriba. Coloca el pollo en rebanadas de manera uniforme sobre la parte inferior de los panes. Coloca rodajas de tomate, rodajas de aguacate y hojas de albahaca sobre el pollo.
Cubre cada uno con 2 rebanadas de queso mozzarella.
Coloca las mitades de ciabatta con los ingredientes en el horno y hornea de 5 a 7 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Arme los sándwiches colocando las mitades superiores de los panes ciabatta sobre el queso derretido. Sirva de inmediato y ¡disfrute sus "Soy-Free Chicken Melts"!
Nutrition Facts
Calories |
1815 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.8 g | 142% | |
| Saturated Fat | 36.5 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.2 g | ||
| Cholesterol | 334 mg | 111% | |
| Sodium | 6387 mg | 278% | |
| Total Carbohydrate | 109.5 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 22.4 g | ||
| Protein | 104.3 g | 209% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 918 mg | 71% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 2039 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
