Pechuga de pollo a la plancha Keto
Disfruta de los sabores atrevidos y nutritivos de la Pechuga a la Plancha Keto, un platillo sencillo pero delicioso perfecto para la planificación de comidas bajas en carbohidratos. Esta receta toma pechugas de pollo tiernas e infusiona una mezcla de especias vibrantes como comino, pimentón, ajo en polvo y orégano seco, creando una proteína bellamente sazonada que se sella a la perfección en una plancha o sartén caliente. Rociada con aceite de oliva y realzada con jugo de limón fresco, cada bocado explota con sabor y jugosidad. Con un tiempo de preparación rápido de solo 10 minutos y un tiempo de cocción de 15 minutos, esta comida amigable con la dieta keto ofrece un sabor máximo con un mínimo esfuerzo, siendo ideal para las noches ocupadas de la semana. Combínala con ensaladas crujientes o verduras asadas para tener un centro de cena irresistible y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 whole limón
Instructions
Comienza por preparar las pechugas de pollo. Si son muy gruesas, córtalas por la mitad horizontalmente para crear filetes más delgados. Esto ayudará a que se cocinen de manera más uniforme.
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, comino molido, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en un plato grande o en una bolsa con cierre hermético. Rocía el aceite de oliva sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté ligeramente cubierta.
Espolvorea la mezcla de especias sobre el pollo, asegurándote de cubrir cada pieza de manera uniforme.
Calienta una plancha grande o una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Puedes agregar una pequeña cantidad de aceite a la sartén si es necesario.
Una vez que la plancha esté caliente, coloca las pechugas de pollo en la sartén. Evita llenar demasiado el espacio; cocina por tandas si es necesario.
Cocine las pechugas de pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas y doradas. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Mientras el pollo se cocina, corta el limón por la mitad y exprime jugo de limón fresco sobre el lado cocido para añadir frescura y sabor.
Retira el pollo de la sartén y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirva la Pechuga a la Plancha Keto caliente con una ensalada fresca o sus platillos secundarios amigables con la dieta keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.9 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2878 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 11.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 215.7 g | 431% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 223 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
