Pechuga de pavo a la parrilla alta en proteínas.
Esta receta de Pavo a la Parrilla Alto en Proteínas, llena de sabor y nutrientes, es un imprescindible para los amantes de la comida saludable y de la parrilla. Con pechuga de pavo tierna marinada en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, orégano, tomillo y copos de pimienta roja, este plato ofrece un golpe de proteínas con audaces sabores inspirados en el Mediterráneo. Ideal para preparar comidas o una barbacoa de verano, la receta solo requiere 20 minutos de preparación y se cocina a la perfección jugosa en menos de media hora. Una pizca de perejil fresco añade un toque vibrante al final, convirtiendo este plato magro y sabroso en algo tan visualmente atractivo como delicioso. Ideal para aquellos que buscan una opción de comida baja en grasas y alta en proteínas que sea a la vez nutritiva y satisfactoria, estas pechugas de pavo a la parrilla combinan perfectamente con verduras asadas, una ensalada verde fresca o tus acompañamientos saludables favoritos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechuga de pavo
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 3 large, minced dientes de ajo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon copos de pimiento rojo
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
Instructions
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano, el tomillo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimienta roja para crear la marinada.
Enjuaga los filetes de pavo con agua fría y sécalos con papel de cocina.
Coloca los filetes de pavo en el bol con la marinada y gíralos para cubrirlos completamente. Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora, o toda la noche para obtener más sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (aproximadamente 400°F).
Saca los pechugas de pavo de la marinada y déjalas reposar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
Asa los filetes de pavo durante 6 a 8 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F y el pavo ya no esté rosado en el centro.
Retira del grill y deja reposar el pavo por unos 5 minutos antes de rebanarlo.
Sirve los filetes de pavo a la parrilla con un toque de perejil fresco por encima. ¡Disfruta con tus acompañamientos favoritos!
Nutrition Facts
Calories |
1687 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.2 g | 78% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.7 g | ||
| Cholesterol | 690 mg | 230% | |
| Sodium | 5427 mg | 236% | |
| Total Carbohydrate | 11.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 263.3 g | 527% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 2463 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
