Pavo Glaseado con Miel Saludable para el Corazón
Eleve su mesa festiva o cena de entre semana con este delicioso *Pavo con Glaseado de Miel Saludable para el Corazón* - un jugoso y suculento pechuga de pavo infusionada con romero terroso, limón vibrante y un glaseado dulce, pero agridulce de miel. Perfectamente asado hasta un dorado perfecto, este plato de proteína magra se combina con ingredientes saludables como aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana y mostaza de Dijon para un deleite libre de culpa que rebosa de sabor. Con caldo de pollo bajo en sodio que asegura bocados tiernos y jugosos, y justo la combinación correcta de hierbas y especias, es la elección ideal para una multitud consciente de la salud. Listo en menos de dos horas, esta destacada receta de pavo es muy fácil de preparar, lo que la hace fantástica tanto para ocasiones especiales como comidas cotidianas. ¡Sírvalo con verduras al vapor o relleno de grano entero para un festín nutritivo y satisfactorio! Palabras clave: Pavo con Glaseado de Miel, receta saludable para el corazón, pechuga de pavo asada, cena de pavo fácil, comida festiva saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pounds Pechuga de pavo
- 0.5 cup Miel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Vinagre de manzana
- 4 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 teaspoons Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Caldo de pollo bajo en sodio
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón pequeño, mezcla la miel, el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, el ajo picado, la ralladura de limón, el romero picado, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta negra para hacer el glaseado.
Coloca el pechuga de pavo en una fuente para hornear. Usa una brocha de cocina para cubrir la pechuga de pavo de manera uniforme con el glaseado de miel, asegurándote de cubrir todos los lados.
Vierte el caldo de pollo bajo en sodio en el fondo de la bandeja de asar. Esto ayudará a mantener el pavo jugoso durante la cocción y a crear jugos sabrosos para una salsa, si se desea.
Cubra la bandeja del horno con papel de aluminio para retener la humedad y colóquela en el horno precalentado.
Asar durante unos 60 minutos, luego retire el papel aluminio para permitir que el pavo se dore. Continúe asando durante otros 30 minutos o hasta que el pavo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) al medirlo con un termómetro de carne.
Una vez cocido, saca el pavo del horno y déjalo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo.
Sirva las rebanadas de pavo con sus opciones de acompañamientos saludables para el corazón, como verduras al vapor o relleno de grano entero.
Nutrition Facts
Calories |
3212 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.9 g | 88% | |
| Saturated Fat | 15.0 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.2 g | ||
| Cholesterol | 1379 mg | 460% | |
| Sodium | 11258 mg | 489% | |
| Total Carbohydrate | 105.2 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 99.0 g | ||
| Protein | 526.1 g | 1052% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 241 mg | 19% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 4638 mg | 99% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
