Pavo Desmenuzado de la Dieta Mediterránea
Transforma tus cenas de entre semana con esta sabrosa y saludable receta de Pavo Desmenuzado al Estilo de la Dieta Mediterránea. Infundido con una vibrante marinada de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón fresco, ajo y especias aromáticas como orégano, tomillo y pimentón ahumado, este tierno pechuga de pavo se cocina a fuego lento a la perfección. ¿El resultado? Un jugoso pavo desmenuzado que está lleno de proteínas y rebosante de sabor inspirado en el Mediterráneo. Preparada en una olla de cocción lenta, esta receta es ideal para horarios ocupados, permitiéndote crear una comida deliciosa con un esfuerzo mínimo. Sírvelo en pan de pita integral, sobre verduras crujientes o junto a granos abundantes para un plato equilibrado y satisfactorio. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas de la dieta mediterránea que sean nutritivas, sabrosas y fáciles de hacer!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pounds
- 2 tablespoons
- 3 tablespoons
- 4
- 2 teaspoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1.5 teaspoons
- 0.5 teaspoons
- 1 cup
Instructions
1. En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón ahumado, la sal marina y la pimienta negra para formar una marinada.
2. Coloque el pechuga de pavo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente para hornear y vierta la marinada sobre el pavo, asegurándose de que esté cubierto de manera uniforme. Selle la bolsa o cubra el recipiente y marine en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
6. Cubre y cocina a fuego lento durante 6 a 7 horas, o hasta que el pavo esté tierno y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.
7. Una vez cocido, retire el pavo de la olla de cocción lenta y transfiéralo a una tabla de cortar grande. Desmenuce el pavo usando dos tenedores.
Nutrition Facts
Calories |
2190 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.2 g | 73% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.1 g | ||
| Cholesterol | 1034 mg | 345% | |
| Sodium | 9918 mg | 431% | |
| Total Carbohydrate | 11.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 395.5 g | 791% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 3549 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
