Pavo al Vapor sin Azúcar
Disfruta de la bondad saludable de esta receta de Pavo al Vapor sin Azúcar, un plato nutritivo y sabroso ideal para una alimentación saludable. Presenta pechuga de pavo tierna infusionada con los aromas naturales de romero fresco, tomillo, limón zestful y ajo, y prescinde del azúcar sin comprometer el sabor. La técnica de vaporización retiene la humedad y realza la textura delicada del pavo, mientras que una marinada sencilla de aceite de oliva y ajo eleva el sabor con mínimo esfuerzo. Listo en menos de una hora, este plato bajo en calorías y alto en proteínas es ideal para cenas familiares o preparaciones de comidas. Sírvelo junto a verduras al vapor o una ensalada crujiente para una comida equilibrada y satisfactoria sin azúcar que es tan nutritiva como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pavo
- 2 large Dientes de ajo frescos
- 2 Ramitas frescas de romero.
- 3 Ramilletes de tomillo fresco
- 1 medium
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 500 milliliters Agua
Instructions
Lava el pechuga de pavo a fondo y sécalo con toallas de papel.
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón pequeño, combina el ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta negra molida para formar una marinada.
Mientras tanto, corta el limón en rodajas finas y reserva.
Prepara un vaporizador llenando el compartimento inferior con 500 mililitros de agua. Llévalo a hervir suavemente a fuego medio.
Coloque las ramitas de romero y tomillo en la cesta de vapor para crear una base aromática.
Coloca las rodajas de limón sobre las hierbas, luego pon el pechuga de pavo marinada encima.
Cubre el vaporizador con una tapa y cocina el pavo al vapor durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna de la parte más gruesa del pavo alcance los 75°C (165°F).
Una vez cocido, con cuidado retire el pavo del vaporizador y déjelo reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Corta el pechuga de pavo y sírvelo caliente junto a verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida completa sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.5 g | 48% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 4718 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 12.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 146.1 g | 292% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1410 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
