Pavo al vapor Keto
Descubre la simplicidad y el sabor del Pavo al Vapor Keto, un plato saludable y bajo en carbohidratos perfecto para mantenerse en camino con tu dieta keto. Esta receta utiliza filetes magros de pechuga de pavo, marinados en aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y fragante tomillo seco para un estallido de delicioso sabor. Cocido al vapor a la perfección en tan solo 25 minutos, este método retiene la humedad y garantiza que el pavo se mantenga jugoso y lleno de sabor. Las rodajas de limón opcionales añaden un toque de frescura cítrica, mientras que un adorno de perejil fresco completa el plato maravillosamente. Sírvelo junto a acompañamientos amigables con la dieta keto como brócoli al vapor o arroz de coliflor para una comida saludable y llena de nutrientes que es tan satisfactoria como fácil de preparar. Con solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de técnicas complicadas, esta receta es perfecta para cualquiera que busque una opción rápida y saludable para la cena.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Pechuga de pavo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp
- 1 tsp
- 0.5 tsp
- 1 tbsp Perejil fresco, picado
- 2 slices Rodajas de limón (opcional)
- 500 ml Agua
Instructions
Corta el pechuga de pavo en filetes de tamaño uniforme, con un grosor de aproximadamente 1 pulgada, para garantizar una cocción pareja.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, sal marina y pimienta negra para crear una marinada.
Prepara la configuración de vapor: llena una olla para vapor o una cacerola grande con 500 ml de agua y llévala a hervir suavemente. Coloca una cesta de vapor o un inserto sobre el agua.
Coloca los filetes de pavo marinados en una sola capa en la cesta de vapor. Asegúrate de que no se superpongan para una cocción uniforme.
Si lo deseas, coloca rodajas de limón encima de los filetes de pavo para añadir sabor y aroma.
Cubre la olla con una tapa y cocina al vapor el pavo a fuego medio durante 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 165°F (75°C).
Una vez cocido, retire el pavo del vaporizador y déjelo reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Adorna con perejil fresco picado antes de servir. Sirve junto a vegetales aptos para la dieta keto como brócoli al vapor o arroz de coliflor para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.9 g | 50% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 4684 mg | 204% | |
| Total Carbohydrate | 8.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 145.5 g | 291% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1407 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
