Pavo a la Parrilla Bajo en Sodio.
¡Eleva tu próxima comida con esta sabrosa y saludable receta de *Pavo a la Parrilla Bajo en Sodio*! Perfectamente sazonado con una vibrante mezcla de romero fresco, tomillo, ajo en polvo y paprika, este plato demuestra que no necesitas sal extra para crear un gran sabor. Marinado en aceite de oliva y un chorrito de jugo de limón picante, la pechuga de pavo se cocina a la parrilla en su punto jugoso en tan solo 25 minutos, convirtiéndola en una opción rápida pero impresionante para el almuerzo o la cena. Ya sea que estés buscando reducir tu consumo de sodio o simplemente probar algo fresco de la parrilla, esta receta es saludable, fácil de preparar y totalmente satisfactoria. ¡Sírvela junto a tus acompañamientos bajos en sodio favoritos para una comida equilibrada y nutritiva ideal para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechuga de pavo deshuesada y sin piel
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
Instructions
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra, jugo de limón, romero y tomillo para crear una marinada.
Coloca el pechuga de pavo en un plato hondo y vierte la marinada sobre el pavo, asegurándote de que esté cubierto de manera uniforme. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos, preferiblemente hasta 2 horas para potenciar el sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (aproximadamente 400°F o 200°C).
Retira el pavo del adobo y permite que cualquier exceso de adobo escurra.
Coloca el pavo en la parrilla y cocina durante aproximadamente 10-12 minutos por lado, o hasta que un termómetro interno marque 165°F (75°C).
Una vez cocido, retira el pavo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de rebanarlo. Esto permite que los jugos se redistribuyan, asegurando un resultado jugoso y tierno.
Corta el pechuga de pavo y sírvela de inmediato. Combina con tus guarniciones bajas en sodio favoritas para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1640 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.5 g | 66% | |
| Saturated Fat | 9.3 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 635 mg | 212% | |
| Sodium | 460 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 8.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 273.5 g | 547% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 141 mg | 11% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 3327 mg | 71% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
