Pavo a la Parrilla al Estilo Paleo
¡Eleva tu juego de parrilla veraniego con esta sabrosa y saludable receta de Pavo a la Parrilla al Estilo Paleo! Presenta pechugas de pavo tiernas marinadas en una vibrante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo picado y hierbas fragantes como romero y tomillo, este plato ofrece una explosión sabrosa de sabores cítricos y terrosos en cada bocado. Un toque de pimentón añade profundidad ahumada, mientras que la sal y la pimienta negra equilibran perfectamente las notas sabrosas. Listo en tan solo 40 minutos desde la preparación hasta el plato, esta receta sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta Paleo es ideal para reuniones al aire libre o una cena reconfortante entre semana. Combina estas jugosas pechugas de pavo con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas para un festín saludable que satisfaga tanto tus papilas gustativas como tus objetivos dietéticos. ¡Optimiza tus habilidades en la parrilla y sirve un plato rico en proteínas que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechuga de pavo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el romero picado, el tomillo picado, el pimentón, la sal y la pimienta negra para crear una marinada.
Coloca los filetes de pavo en una bolsa de plástico grande con cierre o en un recipiente poco profundo. Vierte el adobo sobre el pavo, asegurándote de cubrir todas las superficies.
Selle la bolsa o cubra el recipiente con film transparente, y deje que el pavo marine en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta 4 horas para un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Una vez que la parrilla esté caliente, engrasa ligeramente las rejillas para evitar que el pavo se pegue.
Retira los senos de pavo del adobo y colócalos en la parrilla. Desecha cualquier adobo restante.
Asa el pavo durante aproximadamente 10-12 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros al pincharlo con un tenedor.
Una vez que esté completamente cocido, retire el pavo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
Sirve los pechugas de pavo a la parrilla con tus acompañamientos paleo favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1676 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.1 g | 78% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.7 g | ||
| Cholesterol | 690 mg | 230% | |
| Sodium | 6602 mg | 287% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 262.6 g | 525% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 137 mg | 11% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 2393 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
