Patty Melt Clásico Bajo en Grasa
Disfruta de la nostalgia de un favorito de los diner con este **Low Fat Classic Patty Melt**, una versión más ligera del icónico sándwich que no escatima en sabor. Repleto de carne de res magra molida, pan integral crujiente y cremoso queso suizo reducido en grasa, esta receta mantiene la esencia indulgente del original mientras reduce las calorías innecesarias. Las cebollas caramelizadas aportan una riqueza dulce, mientras que la mayonesa ligera garantiza que el pan consiga ese acabado dorado y crujiente perfecto sin depender de la mantequilla. ¡Listo en solo 35 minutos, este patty melt saludable es perfecto para satisfacer antojos sin culpa! ¡Sirve caliente y fundido para una comida rápida y reconfortante que a tu familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida magra
- 1 large cebolla en rodajas finas
- 4 rebanadas de pan integral
- 4 slices queso suizo bajo en grasa
- 2 tablespoons mayonesa light
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
Divida la carne magra de res en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Sazona las hamburguesas de carne con sal y pimienta negra en ambos lados.
Calienta una sartén a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina.
Agrega la cebolla en rodajas a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y suaves. Retira las cebollas y ponlas aparte.
En la misma sartén, cocine las hamburguesas de carne durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retire las hamburguesas de la sartén y reserve.
Unte ligeramente un lado de cada rebanada de pan con mayonesa baja en grasa.
En una superficie limpia, coloca dos rebanadas de pan con la parte de la mayonesa hacia abajo. Coloca una loncha de queso suizo bajo en grasas en cada rebanada, seguido de una hamburguesa, cebollas cocidas, otra loncha de queso suizo y cubre con las rebanadas de pan restantes, con la parte de la mayonesa hacia arriba.
Limpie la sartén y vuelva a rociar con spray para cocinar. Caliente a fuego medio.
Coloca los sándwiches armados en el sartén y cocina por 2-3 minutos de cada lado, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan esté tostado dorado y el queso se haya derretido.
Retire los patty melts de la sartén, córtelos por la mitad y sírvalos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1302 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.6 g | 73% | |
| Saturated Fat | 24.6 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 329 mg | 110% | |
| Sodium | 2839 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 68.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 131.9 g | 264% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 874 mg | 67% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 608 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
