Patty jugosas de carne de res Keto
Sumérgete en estas irresistibles y sabrosas Hamburguesas Jugosas de Carne de Res Keto, tu solución definitiva para una cena llena de proteínas y baja en carbohidratos que satisface todos los antojos. Elaboradas con carne molida de res, ajo sabroso y cebolla finamente picada, estas hamburguesas se elevan con harina de almendra para una unión amigable con la dieta keto, queso parmesano para un estallido de umami y perejil aromático para un toque fresco. Perfectamente sazonadas con pimentón, sal y pimienta negra, cada hamburguesa se sella a la perfección dorada para obtener una corteza irresistible mientras se mantiene jugosa por dentro. Listas en tan solo 30 minutos, esta receta fácil es ideal para la preparación de comidas o para una cena rápida entre semana. ¡Combina estas hamburguesas con verduras de hoja verde o asadas para una comida saludable y libre de gluten que a tu familia le encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 cup cebolla, finamente picada
- 2 cloves ajo picado
- 1 large huevo
- 0.25 cup harina de almendra
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil, picado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, la harina de almendras, el queso parmesano rallado y el perejil picado.
Agrega la sal, la pimienta negra y el pimentón a la mezcla y mezcla todo bien usando tus manos o una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Formar la mezcla en 4 hamburguesas de tamaño igual, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de carne a la sartén.
Cocina las hamburguesas durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas a tu nivel de cocción deseado por dentro. Un termómetro de carne debería marcar 160°F para hamburguesas bien cocidas.
Una vez cocidas, retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas con un acompañamiento de verduras de hoja verde o tus vegetales bajos en carbohidratos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1503 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.4 g | 154% | |
| Saturated Fat | 41.3 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 561 mg | 187% | |
| Sodium | 3121 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 18.8 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 98.0 g | 196% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 396 mg | 30% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1435 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
