Patty jugosa de hamburguesa de queso vegetariana
Disfruta de los irresistibles sabores de una **Hamburguesa Vegana y Jugosa de Queso**—una alternativa saludable y satisfactoria a la clásica hamburguesa. Elaboradas con frijoles negros ricos en proteínas, abundante arroz integral y la combinación perfecta de ingredientes frescos como zanahorias ralladas, cebollas finamente picadas y queso cheddar, estas hamburguesas son un deleite tanto para vegetarianos como amantes de la carne. Condimentadas con ajo en polvo, pimentón y orégano, cada bocado explota con un sabor salado y ahumado en profundidad. Esta receta es rápida y sencilla, con tan solo 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, lo que la convierte en la opción ideal para cenas de entre semana o barbacoas de fin de semana. Doradas a la perfección en sartén, estas hamburguesas son deliciosamente crujientes por fuera y jugosas y quesudas por dentro. Acompáñalas con tus panes de hamburguesa favoritos y ingredientes—piensa en lechuga crujiente, tomates jugosos y tu salsa preferida—para una experiencia de hamburguesa a base de plantas que es sabrosa, satisfactoria y completamente personalizable. Perfectas para comidas familiares o reuniones informales, estas hamburguesas demuestran que las hamburguesas vegetarianas pueden ser igual de jugosas y satisfactorias.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup "Frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados"
- 1 cup Arroz integral cocido
- 0.5 cup Pan rallado
- 0.5 cup Cebolla picada finamente
- 0.5 cup Zanahoria rallada
- 0.5 cup Queso Cheddar rallado
- 1 large Huevo
- 1 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Orégano seco
- 0.5 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, machaca los frijoles negros con un tenedor o un machacador de papas hasta que quede mayormente suave, dejando algunos trozos para dar textura.
Añade el arroz integral cocido, el pan rallado, la cebolla finamente picada, la zanahoria rallada, el queso cheddar rallado y un huevo grande al bol.
Espolvorear el ajo en polvo, la paprika, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y la mezcla se mantenga unida. Si la mezcla está demasiado húmeda, agrega más migas de pan, una cucharada a la vez.
Divida la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Coloca con cuidado las hamburguesas en el sartén y cocina por unos 6-8 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y calientes por completo.
Retira de la sartén y deja que las hamburguesas reposen en un plato forrado con papel absorbente durante un minuto antes de servir.
Sirva las jugosas hamburguesas vegetarianas de queso en su elección de pan de hamburguesa con ingredientes como lechuga, tomate, cebolla y la salsa que prefiera.
Nutrition Facts
Calories |
1334 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.0 g | 77% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 280 mg | 93% | |
| Sodium | 3423 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 156.0 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 25.1 g | 90% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 50.5 g | 101% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 624 mg | 48% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1473 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
