"Patty de Pavo Jugoso al Estilo Paleo"
Eleva tus cenas de entre semana con estas sabrosas hamburguesas de pavo jugosas al estilo paleo, ¡llenas de sabor, proteína y completamente libres de granos para una comida saludable! Hechas con pavo magro molida, las hamburguesas están enriquecidas con harina de almendra para una textura tierna y sin gluten, y sazonadas con perejil fresco, tomillo y un toque de pimentón ahumado para un estallido de deliciosidad salada. Con solo 15 minutos de preparación y una rápida cocción en sartén, estas hamburguesas de pavo doradas destacan por su simplicidad y conveniencia. Perfectas para disfrutar con una ensalada crujiente o verduras asadas, esta receta amigable con la dieta paleo satisface a los entusiastas de la alimentación limpia sin comprometer el sabor. Ya sea que estés preparando comidas por adelantado o sirviendo la cena familiar, estas jugosas hamburguesas de pavo son una opción saludable y satisfactoria que deleitará a todos los paladares.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de pavo molida
- 1 medium, finely chopped cebolla
- 2 minced dientes de ajo
- 1 large huevo
- 60 grams harina de almendra
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
- 1 tablespoon, chopped tomillo fresco
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida de pavo, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo batido y la harina de almendra.
Agrega el perejil picado, tomillo, pimentón ahumado, sal marina y pimienta negra a la mezcla.
Con tus manos, mezcla todos los ingredientes perfectamente hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales. Forme cada porción en una hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de pavo a la sartén. Asegúrate de no amontonar la sartén; cocina por tandas si es necesario.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F).
Retire las hamburguesas de pavo de la sartén y colóquelas en un plato revestido con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite.
Sirve las hamburguesas calientes con un acompañamiento de tu elección, como una ensalada fresca o verduras asadas.
Nutrition Facts
Calories |
1496 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 19.8 g | 99% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 574 mg | 191% | |
| Sodium | 2802 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 33.4 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 116.8 g | 234% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 225 mg | 17% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 478 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
