Patty de Hamburguesa con Queso Saludable para el Corazón
Disfruta de una variante saludable de un clásico favorito con estas **Hamburguesas de Pavo con Queso Saludables para el Corazón**, una receta elaborada para brindar sabores intensos y una mejor nutrición a tu mesa. Hechas con pavo molida magra y avena integral, estas hamburguesas contienen proteínas y fibra sin la grasa adicional. Un toque de ajo y cebolla en polvo, acompañado de perejil fresco, añade una encantadora profundidad aromática, mientras que el queso cheddar bajo en grasa derretido aporta la cantidad justa de indulgencia. Perfectamente doradas en aceite de oliva para lograr una costra crujiente y dorada, estas hamburguesas son tan satisfactorias como nutritivas. Listas en solo 30 minutos, son una opción rápida y deliciosa para una cena saludable entre semana. Sírvelas con una ensalada mixta o colócalas en panes integrales para obtener un plato abundante y equilibrado que encantará a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 1 cup Avena arrollada
- 1 large Clara de huevo
- 1 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida de pavo magra, avena arrollada, clara de huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, sal y perejil fresco picado.
Mezcla los ingredientes cuidadosamente usando un tenedor o tus manos hasta que estén bien integrados.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa redonda de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Haz una hendidura en el centro de cada hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad, para evitar que se hinche durante la cocción.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina por unos 5-6 minutos de cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F y estén doradas.
Aproximadamente 1 minuto antes de que las hamburguesas estén listas, espolvorea 1/4 taza del queso cheddar rallado bajo en grasa en cada hamburguesa. Cubre la sartén con una tapa para derretir completamente el queso.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar por un par de minutos antes de servir.
Sirva estas sabrosas hamburguesas de queso saludables para el corazón con una guarnición de ensalada mixta o panes integrales para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.2 g | 80% | |
| Saturated Fat | 17.3 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 364 mg | 121% | |
| Sodium | 2545 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 64.5 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 143.7 g | 287% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 989 mg | 76% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 1770 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
