Patty de hamburguesa a la parrilla saludable para el corazón
Eleve tu barbacoa en el patio trasero con esta receta de *Hamburguesa a la parrilla saludable para el corazón*, perfecta para aquellos que buscan un giro nutritivo en las hamburguesas tradicionales. Elaboradas con pavo molido magro y una mezcla saludable de avena, espinacas baby y cebolla finamente picada, estas sabrosas hamburguesas encarnan un placer indulgente sin culpa. Condimentadas con ajo, mostaza de Dijon y salsa Worcestershire, cada bocado ofrece un satisfactorio golpe de sabor salado. Rápidas de preparar en solo 15 minutos y perfectamente asadas en 10, esta comida rica en proteínas es una excelente elección para una dieta equilibrada. Sírvelas en panes integrales con ingredientes saludables para el corazón como aguacate y verduras frescas para una experiencia saludable y deliciosa. Ideal para amantes de la comida conscientes de la salud, ¡estas hamburguesas son la prueba de que las comidas saludables pueden ser irresistiblemente deliciosas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pavo molido magro
- 0.5 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Cebolla, finamente picada
- 1 cup Espinaca bebé, picada
- 2 cloves Ajo picado
- 1 Clara de huevo
- 1 tbsp Salsa Worcestershire
- 1 tsp Mostaza de Dijon
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.25 tsp Sal (opcional)
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida magra de pavo y la avena en hojuelas, combinándolas suavemente con las manos o una espátula.
Añade la cebolla finamente picada, espinacas bebé picadas, ajo picado, clara de huevo, salsa Worcestershire y mostaza Dijon al tazón.
Mezcla los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados, asegurándote de que la espinaca y la cebolla estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla.
Sazona la mezcla con pimienta negra y, si lo deseas, una pequeña cantidad de sal. Continúa mezclando hasta que todos los condimentos estén bien incorporados.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales. Forme cada porción en una hamburguesa, presionando suavemente para que mantengan su forma.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si estás usando una parrilla de carbón, espera hasta que las brasas estén incandescentes y las llamas hayan disminuido.
Unta ligeramente las rejillas de la parrilla usando un papel toalla mojado en una pequeña cantidad de aceite vegetal para evitar que las hamburguesas se peguen.
Coloque las hamburguesas en la parrilla. Cocine cada lado durante 4-5 minutos, o hasta que la temperatura interna de las hamburguesas alcance los 165°F (75°C).
Una vez cocinadas, retira las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas en panes integrales con tus ingredientes saludables opcionales favoritos como aguacate, lechuga, tomates o pepinillos.
Nutrition Facts
Calories |
262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.8 g | 15% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 319 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 10.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 32.3 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Iron | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 532 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
