Patty de Frijol Negro Keto
¡Disfruta de los ricos sabores y de un toque amigable con la dieta keto en un clásico con nuestra receta de Hamburguesa de Frijoles Negros Keto! Hechas con frijoles negros sustanciosos, harina de almendra y una mezcla de especias aromáticas como pimentón ahumado y comino, estas hamburguesas ricas en proteínas están perfectamente sazonadas y son irresistiblemente satisfactorias. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos, crearás hamburguesas doradas cocinadas a la perfección en aceite de coco, que ofrecen un exterior crujiente y un interior tierno. Bajas en carbohidratos y sin gluten, estas hamburguesas son ideales para cualquiera que siga un estilo de vida cetogénico. Sírvelas con aguacate cremoso, salsa fresca o en una envoltura de lechuga para una comida saludable y sabrosa que no rompa tus macronutrientes. Ideales para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas, estas Hamburguesas de Frijoles Negros Keto son un cambio de juego para tu repertorio keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 15 oz can Judías negras
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 0.5 cup Cebolla picada
- 2 cloves Ajo picado
- 0.25 cup Cilantro
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Enjuaga y escurre los frijoles negros completamente. Colócalos en un tazón grande y aplástalos con un tenedor o un machacador de papas hasta que tengan una consistencia grumosa.
Agrega la harina de almendra, huevo, cebolla picada, ajo picado, cilantro, pimentón ahumado, comino, sal y pimienta negra al tazón.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y la mezcla se mantenga unida al moldearla en una forma.
Divide la mezcla en cuatro partes iguales y moldea cada porción en una hamburguesa.
Caliente el aceite de coco en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el sartén esté caliente, coloca con cuidado las hamburguesas en el sartén y cocina durante aproximadamente 6-8 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Retira las hamburguesas del sartén y escúrrelas sobre papel de cocina.
Sirve las hamburguesas de frijoles negros calientes con tus acompañamientos o toppings keto-friendly preferidos, como aguacate, hojas de lechuga o salsa.
Nutrition Facts
Calories |
1073 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.0 g | 103% | |
| Saturated Fat | 28.6 g | 143% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1420 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 49.0 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 30.7 g | 110% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 54.6 g | 109% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 375 mg | 29% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 1957 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
