¡Satisface tus antojos salados con esta sabrosa y saludable receta de Pastel de Champiñones Bajos en Grasa! ¡Repletos de la riqueza terrosa de los champiñones blancos, aromático ajo y un toque de tomillo seco, estos pasteles son una alternativa saludable a las opciones de carne tradicionales! Mezclados con claras de huevo ricas en proteínas y avena en hojuelas llena de fibra, se mantienen juntos perfectamente, creando un plato abundante y basado en plantas lleno de sabor y bajo en grasa. Esta receta sencilla lleva solo 35 minutos y usa poco aceite, lo que la convierte en una elección perfecta para cenas rápidas entre semana o preparación de comidas. Sirve estos pasteles de champiñones dorados con una ensalada fresca o colócalos en un pan integral para una comida fácil y nutritiva. ¡Ideal tanto para vegetarianos como para los que son conscientes de su salud, estos pasteles de champiñones seguramente se convertirán en un nuevo favorito!
Limpia los champiñones a fondo con un trapo húmedo y pícalos en trozos grandes.
Pica finamente la cebolla y tritura los dientes de ajo.
En un procesador de alimentos, añade los champiñones picados, la cebolla, el ajo y la avena enrollada. Pulsa hasta que la mezcla esté finamente picada pero no puré.
Calories |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.3 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1891 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 91.3 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1620 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.