Nutrition Facts for Heart-healthy peking duck

Pato de Pekín saludable para el corazón

Image of Pato de Pekín saludable para el corazón
Puntuación Nutriscore: 67/100

Descubre los intensos sabores de una delicia clásica china con un toque saludable en esta receta de Pato Pekín Saludable para el Corazón. Elaborado con jugosos filetes de pechuga de pato con piel, una marinada sabrosa con salsa de soja baja en sodio y miel, y un método de cocción diseñado para reducir el exceso de grasa, este plato es perfecto para aquellos que buscan una comida equilibrada pero indulgente. El pato se asa a la perfección dorada, ofreciendo una piel crujiente y aromática sin necesidad de freír en aceite. Acompañado de tortitas de trigo integral tibias, pepino crujiente en juliana y cebollinos, es una alternativa saludable y repleta de nutrientes al plato tradicional. Listo en poco más de una hora, esta receta es ideal para una cena especial que no solo es amable con tu corazón, sino que rebosa de sabor.

Log this recipe in SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
Get your calorie requirement
Log your nutrition in seconds
Get a personalized nutrition plan
Captura de pantalla de la aplicación SnapCalorie

Recipe Information

⏱️
Prep Time
30 min
🔥
Cook Time
35 min
🕐
Total Time
1 hr 5 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 2 pieces
  • 3 tablespoons
  • 1.5 tablespoons
  • 1 tablespoon
  • 2 cloves
  • 1 teaspoon
  • 2 tablespoons
  • 1 teaspoon
  • 8 pieces
  • 1 medium
  • 3 pieces
  • 0.25 teaspoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

1 steps
1

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
3135
cal
130.3g
protein
292.8g
carbs
139.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1391.5g)
Calories
3135
% Daily Value*
Total Fat 139.4 g 179%
Saturated Fat 39.3 g 196%
Polyunsaturated Fat 6.4 g
Cholesterol 481 mg 160%
Sodium 5409 mg 235%
Total Carbohydrate 292.8 g 106%
Dietary Fiber 34.7 g 124%
Total Sugars 77.5 g
Protein 130.3 g 261%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 1300 mg 100%
Iron 27.2 mg 151%
Potassium 2190 mg 47%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

39.7%%
17.7%%
42.6%%
Fat: 1254 cal (42.6%%)
Protein: 521 cal (17.7%%)
Carbs: 1171 cal (39.7%%)