Patatas Rojas Asadas Simples Whole30
Eleva tu juego de acompañamientos con estas Papas Rojas al Horno simples de Whole30, una opción fácil y sabrosa que es perfecta para cualquier comida. Hechas con papas rojas pequeñas cubiertas en aceite de oliva, ajo en polvo, romero, tomillo y un toque de sal y pimienta, este plato es a la vez saludable e irresistiblemente delicioso. Asadas a la perfección dorada en solo 30 minutos, las papas están tiernas por dentro y crujientes por fuera, ofreciendo una textura satisfactoria en cada bocado. Ya sea que estés siguiendo un plan de Whole30 o simplemente buscando un acompañamiento saludable y libre de gluten, estas papas rojas asadas son muy fáciles de preparar y combinan maravillosamente con tus platos principales favoritos. ¡Termínalas con un toque de perejil fresco para un toque de color y sabor adicional!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas rojas pequeñas
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave las papas rojas completamente y séquelas con un paño de cocina limpio.
Corta las papas en cuartos, asegurándote de que todas tengan aproximadamente el mismo tamaño para una cocción pareja.
En un tazón grande, combina las papas cortadas en cuartos, aceite de oliva, ajo en polvo, romero seco, tomillo seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que las papas estén cubiertas uniformemente con el aceite y las especias.
Transfiere las papas sazonadas a una bandeja para hornear, distribuyéndolas en una sola capa para asar de manera uniforme.
Coloca la bandeja de hornear en el horno y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
A mitad de la cocción, usa una espátula para voltear las papas y que se doren de manera pareja.
Una vez listos, saca las papas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir.
Si lo deseas, espolvorea perejil fresco picado sobre las papas para darles sabor y color extra antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
903 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1275 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 149.9 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 17.9 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 4178 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
