Patatas Rojas Asadas Simples Sin Azúcar
Descubre el acompañamiento perfecto con esta receta de Papas Rojas Horneadas Simples Sin Azúcar, que presenta una armonía de papas rojas terrosas y hierbas aromáticas horneadas hasta alcanzar la perfección dorada. Con un rápido tiempo de preparación de 10 minutos, este plato saludable y sabroso está sazonado con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, romero seco y tomillo, creando una mezcla sabrosa sin añadir azúcar. Las papas se hornean con su piel para una dosis extra de textura y nutrientes, resultando en un exterior crujiente y una interior tierno. Ideal para noches ocupadas entre semana o reuniones informales, estas versátiles papas al horno se complementan perfectamente con carnes a la parrilla, verduras asadas o ensaladas. Simple, saludable e irresistiblemente deliciosa, esta receta seguramente se convertirá en un básico en tu cocina casera.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas rojas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon romero seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite de oliva.
Lava y seca completamente las papas rojas, dejando la cáscara para obtener una textura adicional y nutrientes.
Corta las papas en cubos de tamaño uniforme, aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el romero seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para formar una mezcla de condimentos coherente.
Agrega las papas cortadas en cubos al tazón de mezclar y mézclalas bien, asegurándote de que cada pieza esté uniformemente cubierta con la mezcla de sazonador.
Extienda las papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada. Asegúrese de que no estén amontonadas para garantizar una cocción pareja.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes por fuera, pero tiernas por dentro.
A mitad del tiempo de cocción, aproximadamente a los 15 minutos, usa una espátula para dar vuelta a las papas y promover una cocción pareja.
Una vez horneadas a la perfección, saca las papas del horno y deja que se enfríen por unos minutos antes de servir.
Sirva las Papas Rojas al Horno Sin Azúcar como un delicioso acompañamiento para complementar tus platos principales favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
952 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2415 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 165.4 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 11.7 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 152 mg | 12% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 3876 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
