Patatas Rojas Asadas a la Perfección Keto
Descubre el acompañamiento definitivo bajo en carbohidratos con estas Keto Perfectly Roasted Red Skin "Patatas"! Un ingenioso giro a un favorito clásico, esta receta intercambia las patatas tradicionales por rábanos de piel roja, creando una alternativa amigable con la dieta keto igualmente satisfactoria. Condimentadas con una deliciosa mezcla de ajo en polvo, pimentón y romero fresco, estos rábanos asados presumen de exteriores crujientes y dorados, y centros tiernos y llenos de sabor. Listos en solo 40 minutos con preparación mínima, son una adición ideal a cualquier plan de comidas keto. Sírvelos calientes junto a tu proteína favorita para un acompañamiento saludable, libre de culpa que deleitará tu paladar sin comprometer tu conteo de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams rábanos rojos de piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 teaspoons hojas de romero fresco, picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lava los rábanos completamente y recorta los extremos. Córtalos por la mitad para un asado uniforme.
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal, pimienta negra y romero fresco.
Mezcla los rábanos cortados por la mitad en la mezcla de aceite sazonado hasta que estén bien cubiertos.
Coloca los rábanos en una capa única en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que tengan suficiente espacio para que queden crujientes.
Asa en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y tiernas al pinchar con un tenedor.
Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
Sirve como un sabroso plato de acompañamiento junto con tu plato principal keto favorito.
Nutrition Facts
Calories |
353 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1380 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 21.4 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 4.5 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1260 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
