Patatas Rojas al Horno Bajas en Carbohidratos y Simples
Descubre el acompañamiento perfecto con estas Sencillas Papas Rojas al Horno con Pocos Carbohidratos: deliciosamente doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Esta receta fácil de hacer combina el sabor terroso de las papas rojas con el ajo en polvo aromático y romero seco, todo ligeramente mezclado en el aceite de oliva saludable para el corazón. Con solo 10 minutos de preparación y simples ingredientes para sazonar, estas papas asadas son perfectas para cenas de entre semana ocupadas o reuniones festivas. Hornearlas con su piel no solo mejora la textura, sino que también mantiene la receta llena de nutrientes. Un toque final de perejil fresco añade color y vitalidad que elevará tu plato al centro de atención. ¡Guarda esta sabrosa receta de papas bajas en carbohidratos como tu opción para cocinar de forma saludable y sin inconvenientes!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Patatas rojas pequeñas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Romero seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
Instructions
Lava las papas rojas completamente y sécalas con una toalla. Manteniendo la piel, corta las papas en cuartos.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, romero seco, sal y pimienta negra.
Agrega las papas cortadas en cuartos al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y sazonador.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y distribuye las papas sazonadas en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes en los bordes, y tiernas por dentro, revolviendo una vez a la mitad del tiempo de cocción.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar ligeramente. Transfiérelas a un plato para servir.
Espolvorear perejil fresco picado sobre las papas al hornear antes de servir para dar un toque adicional de color y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
621 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1238 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 84.5 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 10.4 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 85 mg | 7% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 2405 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
