Disfruta de una deliciosa versión baja en carbohidratos de las clásicas papas asadas con esta receta de Patatas Fritas al Horno Perfectamente Keto, que presenta rábanos como un sustituto ingenioso de las papas llenas de almidón. Condimentadas con aromático ajo en polvo, romero seco, ahumada paprika y perfectamente equilibradas con aceite de oliva, sal y pimienta, estos rábanos asados se transforman en tiernos bocados dorados con un exterior caramelizado irresistiblemente satisfactorio. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos y un rápido horneado en el horno, este plato se combina sin esfuerzo, convirtiéndose en un acompañamiento keto-friendly ideal para noches ocupadas o cenas elegantes. Adornados con perejil fresco para un estallido de sabor y color, estos bocados salados combinan maravillosamente con carnes a la parrilla, pollo asado o una ensalada abundante. ¡Consigue la textura y el sabor asado perfectos sin comprometer tus objetivos bajos en carbohidratos!
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y seca los rábanos. Recorta los extremos, corta por la mitad.
En un bol grande, combina los rábanos cortados por la mitad con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, romero seco y pimentón. Mezcla hasta que los rábanos estén cubiertos de manera uniforme.
Distribuye los rábanos sazonados en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas, agitando la bandeja a la mitad de la cocción para asegurar un asado parejo.
Una vez cocidas, saca los rábanos del horno y transfiérelos a un plato para servir.
Adorne con perejil fresco picado y sirva caliente como delicioso acompañamiento.
Calories |
442 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6070 mg | 264% | |
| Total Carbohydrate | 42.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 32.3 g | ||
| Protein | 3.7 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 132 mg | 10% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1052 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.