Transforma tu juego de snacks con estas irresistibles **Keto Patatas Fritas**, una versión baja en carbohidratos de las clásicas papas fritas perfecta para los entusiastas del keto. Elaboradas con nabos ricos en nutrientes en lugar de papas, ¡estas "fritas" horneadas te brindarán toda la crujiente y dorada delicia que anhelas—sin los carbohidratos! Condimentadas con una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, y ligeramente rociadas con aceite de oliva, cada frita rebosa de sabor salado con un toque de picante. Decoradas con perejil fresco, estas papas fritas keto son un aperitivo o acompañamiento libre de culpa que combina perfectamente con casi cualquier comida. Rápidas de preparar en solo 40 minutos, esta receta es imperdible para cualquiera que busque comida reconfortante saludable que satisfaga los antojos y te mantenga en el camino correcto. ¡Perfecto para términos de búsqueda como "papas fritas keto", "aperitivos bajos en carbohidratos" y "alternativas saludables a las papas fritas tradicionales"!
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela los nabos y córtalos en tiras delgadas que se asemejen a las papas fritas tradicionales, con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
En un tazón grande, combina las tiras de nabo con aceite de oliva, sal, pimentón, ajo en polvo y pimienta negra molida. Mezcla bien para asegurarte de que cada trozo esté cubierto de manera uniforme.
Coloca las tiras de nabo sazonadas en una capa individual sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea las patatas fritas de nabo en el horno precalentado durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del proceso, hasta que estén doradas y crujientes.
Retira del horno y decora con perejil fresco antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso aperitivo o guarnición amigable con la dieta Keto.
Calories |
661 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.8 g | 73% | |
| Saturated Fat | 8.8 g | 44% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2716 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 36.0 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175 mg | 13% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1102 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.